ВЫСШАЯ ШКОЛА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ПОЗНАНИ

Поэтому спрос на специалистов по туризму, гостиничному и ресторанному делу, в сфере отдыха и развлечений велик и будет только расти. Подготовкой специалистов в гостиничном менеджменте занимаются университеты и колледжи многих стран, а также специализированные школы Швейцарии и Ирландии, Великобритании и Канады, Кипра и Австралии, США и Франции, там, где традиции настоящего сервиса и профильного образования формировались годами. Известные швейцарские школы гостиничного менеджмента имеют зарубежные филиалы в Великобритании, Греции, Испании, Сингапуре, Франции и других странах. Большинство топ-менеджеров, работающих в мировой гостиничной индустрии, — выпускники швейцарских школ. Эта модель образования в гостиничном и туристическом бизнесе используется как - другими странами. По образцу швейцарских открыты, например, школы в Великобритании имеющей и свои неплохие программы , Голландии, Германии, Испании, на Кипре и Мальте. От швейцарской они могут отличаться продолжительностью курса и более низкой ценой.

Высшее образование за рубежом

, Малайзия Школа гостеприимства и туризма в составе этого вуза имеет международный знак качества. Преподавание в Университете основано на высоких стандартах, и школа нацелена на подготовку специалистов для быстро растущего туристического сектора Малайзии и других стран. Студентам даются все возможности для стажировки и успешного трудоустройства за счет сотрудничества школы со множеством отелей и ресторанов. Здесь можно изучать международный туризм и гостиничный менеджмент.

Также предлагаются программы в коммерции, сертификатные программы в управлении отелем и дипломные программы со специализацией в кулинарии, выпечке, гостиничном, отельном и туристическом менеджменте. , США Университет Хассона дает студентам возможность учиться в интернациональной среде и предлагает более 50 программ бакалавриата, а также программы магистратуры и докторантуры.

«подобраться» к технологическим стандартам гостиничных и туристских при формировании содержания образования; о образование в течение всей студентов как инновационную структуру по образцу бизнес-инкубатора. (Франция), Высшей школой туристского образования Родоса (Греция).

Тысячи людей по всему миру в этот же самый миг звонят в турагентство, чтобы организовать командировку, или подходят к стойке отеля Рост"мобильности" человечества привел к тому, что туризм и гостиничный сектор превратились в самую динамичную отрасль международного бизнеса. По данным Всемирной туристической организации, она развивается почти вдвое быстрее других. И хотя события 11 сентября нанесли ей существенный урон, можно рассчитывать, что спрос на профессионалов в этой сфере будет всегда.

За последние несколько лет в Москве и других городах построены десятки новых отелей включая звенья таких известных цепей, как , , и др. Россияне и сами путешествуют достаточно активно - только в столице действует около 4,5 тысяч турагентств. Работа в сфере гостеприимства - это потрясающая возможность посмотреть мир, встретить множество интересных людей. Вместо того чтобы сидеть в пыльном офисе, видеть каждый день одни и те же лица, сотрудники туристических агентств и отелей постоянно общаются с новыми клиентами, даря им удовольствие от отдыха.

Сотрудники турфирм в качестве"бонуса" имеют шанс ездить в промо-туры, знакомясь с новыми курортами и отелями или сопровождая группы. В целом эта специализация предполагает частые передвижения, постоянное повышение квалификации и как результат-карьерный рост. Универсальный рецепт успеха выглядит так: Опыт начинают набирать еще во время учебы, которая обычно включает оплачиваемую практику.

Школы и университеты туризма в США Если ресторанно-отельный бизнес в Швейцарии ищет себе специалистов, умеющих обслуживать людей, то гостиничный бизнес в США направлен на поиск специалистов по продвижению услуг. Поэтому, поступая в одну из школ гостиничного хозяйства в Северной Америке, вы автоматически получаете бизнес-образование в США. США — единственная страна, где сложно найти престижную работу в сфере туризма и отельного менеджмента выпускнику европейских школ кроме швейцарских.

Всех сотрудников ведущие ресторанные сети, гостиничные цепи и туристические фирмы ищут в американских ВУЗах. Поэтому, если вы мечтаете работать в сфере туризма и гостеприимства именно в США — поступите в один из местных ВУЗов туристической направленности, или пройдите курсы менеджеров по туризму, руководителей ресторанов, гостиниц, казино. После окончания учебы каждый выпускник отельного или туристического ВУЗа сможет открыть собственный бизнес в США по специальности.

Программа обучения делится на несколько уровней, что позволяет студентам при а также в сфере гостиничного менеджмента в различных городах. . Франция (France) Сертификат (Гостиничный бизнес: Управление на кухне, Кондитерские Международный отельный и ресторанный менеджмент.

Эта комплексная, интегративная специальность требует глубоких знаний в области экономики, маркетинга, менеджмента, туроператорской и турагентской деятельности, теории управления, психологии, культурологии, профессиональной коммуникации, информационных технологий, делопроизводства, иностранных языков, связей с общественностью, рекламы и др. В настоящее время кафедра осуществляет подготовку специалистов по следующим направлениям: Первые билигвальные группы появились в году.

В настоящее время таких группу пять. Преподаватели кафедры, работающие с билингвалами, прошли курсы повышения квалификации, создали рабочие программы на английском языке. Студенты слушают лекции, отвечают на семинарах, готовят доклады и презентации, защищают проекты на английском языке. Билингвальное обучение способствует совершенствованию языковых знаний и навыков студентов, полноценно готовит их к зарубежным стажировкам и общению с носителями языка.

В году состоялся первый выпуск студентов билингвальной подготовки. Лабораторная база кафедры, оснащенная новейшим технологическим оборудованием, позволила организовать проведение чемпионата в соответствии с международными стандартами сервиса. В апреле г. В мае г. В конце сентября г. Выпускники кафедры имеют возможность работать в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, в санаторно-курортных учреждениях, развлекательных комплексах и т.

Кафедра сотрудничает с ведущими предприятиями сферы сервиса и туризма:

Гостиничный сервис в колледжах

Это может быть как самостоятельный проект, так и часть корпоративного обучения в Москве. Стоимость обучения за рубежом зависит: Вне зависимости от вида курса в расчёт включается известность учебного заведения, что, тем не менее, никак не влияет на качество предоставляемых услуг. Стоимость наших услуг — от рублей.

Отельно-ресторанное дело; Международный гостиничный бизнес; Ресторанный бизнес Обучение управлением отеля на виртуальных симуляторах «Work and Travel»), Франции (по договору с компанией FEFU), Греции (от.

Положение о конфиденциальности Регулируется действующим законодательством Республики Казахстан. уважает ваше право и соблюдает конфиденциальность при заполнении, передаче и хранении ваших конфиденциальных сведений. Размещение заявки на сайте компании означает Ваше согласие на обработку персональных данных. Целью обработки персональных данных является оказание сайтом услуг. Номер телефона используется для связи с вами, имя используется для обращения лично к вам, а ваш - для отправки вам писем информационного характера, новостей компании, полезных материалов и предложений.

Ваш номер телефона, имя и - используются в соответствии с настоящей Политикой конфиденциальности и не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства. В случае отзыва согласия на обработку своих персональных данных мы обязуемся удалить Ваши персональные данные в срок не позднее 3 рабочих дней.

Отзыв согласия можно отправить в электронном виде на наш электронный адрес. Выпускники по всему миру Студенты работают в 60 странах мира, занимая ведущие должности в таких гостиницах, как , - , , а также в ресторанах, имеющих звезды . Оплачиваемые стажировки Каждый студент за время учебы обязательно проходит оплачиваемую стажировку в ведущей Швейцарской или зарубежной компании длительностью 4 -6 месяцев. Гарантированное трудоустройство Выпускники - профессионалы своего дела, и поэтому они востребованы в ведущих мировых компаниях гостиничного дела.

После окончания университета студенты находят достойную работу в течение 3 месяцев. Ярмарки вакансий Дважды в год университеты устраивают глобальное мероприятие - , в ходе которого студенты лично знакомятся с лидерами бизнеса, известными предпринимателями и налаживают связи с представителями ведущих компаний.

«Туризм» и «Гостиничный сервис» в колледже

Как разместить здесь вашу рекламу Как поступить? К сожалению, возможности поступления на первый курс зарубежного ВУЗа сразу после окончания российской школы ограничены. Фактически с нашим аттестатом на первые курсы колледжей принимают только в Канаде и США — в остальных странах требуется предварительная подготовка по специальной программе или один-два года обучения в российском университете. Безусловно, обязательное требование во всем абитуриентам — знание иностранного языка, на котором студент собирается учиться.

Подготовка к обучению в Великобритании — это годичная программа или двухлетняя подготовка - , в Германии — программа , в Испании — , в Австралии и Новой Зеландии тоже есть свои программы . Кроме того, существует универсальная двухгодичная программа подготовки , сертификат которой признается практически всеми университетами по всему миру.

В области ресторанного бизнеса школы и университеты Франции вовсе бьют Можно получить образование в области ресторанного и гостиничного.

Названия вин и специальная терминология Глава 1 Как все начиналось Краткая история ресторанного бизнеса В"Кентерберийских рассказах" английского поэта Джефри Чосера паломники в веке останавливались перекусить в харчевне"Табард-Инн". В то время поесть в пути можно было не всюду. Часто приходилось брать еду с собой или покупать у местных фермеров. Наиболее распространенной походной пищей была соленая свинина. В Европе еще не было чая, кофе, шоколада или жареных орешков, и только через лет французский король Людовик , впервые отведав картофель у которого съедобными в то время считали только вершки , тяжело вздохнул: К счастью, чосеровские паломники направлялись в Кентербери, куда ежегодно стекались, как и в другие религиозные центры континента, вроде Сантьяго де Компостела или Лурда, тысячи людей.

Это напоминало паломничество в Мекку. Фактически это были тогдашние туристы, двигавшиеся по определенным маршрутам.

Университеты Швейцарии занимают лидирующие позиции по гостиничному и ресторанному бизнесу!

Польша, Познань Для кого: С тех пор, ежегодно участвуя в международных конкурсах и мероприятиях, заслужила авторитет и признание как учебное заведение высшей степени квалификации. Академия сотрудничает только с известными гостиницами и ресторанами в Великобритании, Ирландии, Дании, Франции, Греции, Испании, США и на Кипре, на базе которых студенты проходят практику. Образовательная программа предусматривает теоретическую и практическую подготовку. Постоянная актуализация программы обучения гарантирует знания, соответствующие последним тенденциям и инновациям.

Теоретическая подготовка сопряжена с практической, которая проходит на территории академии, в ресторане и Зимнем Саду.

Располагается школа на берегу моря в столице Греции, древних Афинах. работа в сфере гостиничного, туристического, ресторанного бизнеса;.

Международная деятельность Объявляется конкурс на обучение в университетах Польши. Резюме, в котором необходимо отразить следующую информацию: При определении победителей будут учитываться: Хотелось бы отметить, что это лучший результат за весь период реализации программы. Фурнье Арно и Дебенуа Винсент. По результатам отбора Постой А. По результатам конкурсного отбора проведенного в КНТЭУ, из 10 студентов, подавших заявки, стипендии на обучение получили 2 студента: Будапештский экономический институт В рамках договора о сотрудничестве был проведен конкурсный отбор среди студентов на прохождение практики летом г.

По результатам отбора из 5 кандидатов двое — Шарлай А. Будапешт для прохождения практики.

WSHiG